Weinbau am Geiseltalsee
Tyskland > Saale-Unstrut > Dyrkere i Saale-Unstrut
Weinbau am Geiseltallsee er en vingård med meget gode vine, men også med en interessant historie.
I flere hundrede år var Geiseltal et af Tysklands vigtigste brunkulsområder. Især for DDR var området meget vigtigt, og det blev hele tiden udvidet, landsbyer blev nedlagt, og tilsidst var hele området et kæmpemæssigt åbent hul (ca 80 meter dybt). Efter murens fald var der ikke længere brug for den meget forurenende brunkul og minen blev lukket.
Tilbage var et kæmpemæssigt ”månelandskab” på næsten 50 kvadratkilometer. Hvad der skulle gøres ved det blev grundlaget for mange diskussioner, men man blev hurtigt enige om at skabe en ny sø ved at lede vandet fra floden Saale ind. Resultatet blev Tysklands største kunstige sø, som i dag bruges til badning, sejlsport, fiskeri, Turistbåde o,ma.
Med hvad med skråningerne ned til søen. Her er det at Rolf Reifert kom ind i billedet. Han var hobbyvinbonde og kunne se onrådets muligheder. Skråningerne vendte mod syd og fangede solens varme og opvarmede også søen og vindene fra søen skabte et mildt mikroklima. Rolf Reifert købte sig i 1997 34 ha skråning, men der forestod et kæmpearbejde, først skulle skråningerne stabiliseres og jorden gøres egnet til dyrkning. I 2003 var man klar til at udplante vinstokke, og i 2006 kunne man høste de første Müller-Thurgau druer. Rolf Reiferts visioner er blevet prisbelønnet som et pionerarbejde i tysk vinavl.
I dag drives gården af sønnen Lars Reifert, og nu dyrkes både Riesling, Grauburgunder, Traminer, Bacchus, Dornfelder, Spätburgunder, Cabernet Mitos o.m.a på marken som kaldes Goldener Steiger.
Vingården driver et Weinausschank (en slags udendørs restaurant med vine og lette småretter) fra toppen af vinmarken med en vid, prisbelønnet udsigt over markerne og Geiseltalsee, og hjemme på vingården holder Frau Reifert åbent hver dag fra 10-18, og står parat til at skænke smagsprøver på de mere end 25 forskellige vine man producerer, samt selvfølgelig parat til at fortælle hele historien om vingården.
25 vine på en gang er nok lidt i overkanten, så vi nøjedes med en Traminer (lidt i stil med Gewürztraminer fra Alsace), en blød og fyldig Spätburgunder samt en Cabernet Mitos, en ny drue specielt skabt til et køligere klima, alle 3 rigtig gode vine.